|
Noten Maantjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 225 gr boter
100 gr. fijne tafelsuiker
300 gr bloem
175 gr. licht geroosterde gemalen hazelnoten
1/2 th lepel vanille essance
poedersuiker om mee te bestuiven.
Voorbereiding: Dit recept is voor circa 30 stuks
Bereidingswijze: Doe de boter in een kom, en zeef de bloem erover.
Wrijf dit alles tot een zeer kruimelig mengsel.
Voeg de noten en vanille toe en vermeng alles vervolgens tot een glad deeg, neem stukjes deeg en maak er rolletjes van van 10 cm leg ze in halve maantjes op het ingevette bakblik. Bak ze 10-15 min. in de oven op 180 gr.
tot ze goudgeel zijn. Laat de maantjes afkoelen en bestrooi ze met poedersuiker.
|
|
|